拼音：bái tāng
注音：ㄅㄞˊ ㄊㄤ
繁体：白湯 基本释义
白汤，是一种烹饪方式或饮品，主要指煮白肉的汤或不加佐料的菜汤，以及白开水。在中国饮食文化中，白汤因其简单的制作方法和健康的特点而备受推崇。 近音词
- 柏堂（bǎi táng）
- 拜堂（bài táng）
- 白糖（bái táng）
- 白唐（bái táng）
- 白棠（bái táng）
近义词
- 清汤：指未添加调味料的汤。
- 素汤：通常指使用蔬菜等素食材熬制的汤。
反义词
- 浓汤：指添加了大量调味料和食材熬制的汤，口感浓郁。
词语组词
- 白肉汤：指白肉（如肉、猪肉）熬制的清汤。
- 菜汤：泛指各种蔬菜熬制的清汤。
- 清汤：指未添加调味料的汤。
- 素汤：指使用蔬菜等素食材熬制的汤。
词语造句
. 在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的白汤不仅能够暖身，还能保持身体的清爽。
. 小明的妈妈擅长做白汤，每次她都会用新鲜的蔬菜和肉类熬制，让全家人赞不绝口。
. 我们家每到年夜饭时，都会准备几碗白汤，既健康又美味。
. 他喜欢在炎热的夏天喝一杯冰镇的白汤，感觉非常解渴。
. 朋友从远方带来了一瓶自制的白汤，味道纯正，让人回味无穷。
相关词
- 白肉：指未经调料处理的肉。
- 蔬菜：指用于熬制白汤的主要原料之一。
- 烹饪：指将食材加工成菜肴的过程。
- 汤料：指用于熬制汤的各种原料。
- 饮品：指可饮用的液体，包括白汤。
引证解释
宋代曾慥在《高斋漫录》中有记载：“一日穆父折简招坡食皛饭。及至，乃设饭一盂，箩卜一碟，白汤一盏而已。盖以三白为皛也。”这里的“白汤”指的是煮白肉的汤或不加佐料的菜汤。
《水浒传》第二十五回中也有描述：“那妇人先把毒药倾在盏子里，却舀一碗白汤，把到楼上，叫声：‘大哥，药在那里？’”这里“白汤”指的是白开水。
叶圣陶在《没有秋虫的地方》中写道：“一口苦水，胜于一盏白汤。”中的“白汤”同样指的是白开水。
白汤以其简单而纯粹的特点，在中国饮食文化中有重要地位。无论是作为日常饮品还是烹饪中的基础材料，它都扮演着不可或缺的角色。通过上述引证和造句，我们不仅了解了“白汤”的含义，还看到了它在不同语境中的应用。希望这篇文章能帮助大家更好地理解“白汤”这一词汇及其背后的文化意义。