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缓火_缓火的含义_缓火的意思_缓火组词

作者:方老师 更新时间:2025-06-28

 

缓火的拼音和注音

“缓火”(huǎn huǒ)的拼音为“huǎn huǒ”,注音为“ㄏㄨㄢˇ ㄏㄨㄛˇ”。在繁体字中写作“緩火”。

缓火的词语解释

“缓火”意指缓慢、和的火候,相当于“文火”的概念。这种火候常用于烹饪过程中,以保证食物能均匀受热,达到最佳口感和营养价值。例如,北魏时期的农学家贾思勰在其著作《齐民要术》中提到煮醴酪的方法时说:“尤宜缓火,急则焦臭。”强调了使用缓火的重要性。

缓火的近音词

与“缓火”发音相近的词语有“圜货”(huán huò)、“幻惑”(huàn huò)和“患祸”(huàn huò)等。

缓火的近义词与反义词

  • 近义词:文火、慢火、微火、小火
  • 反义词:急火、大火、猛火、旺火

缓火的组词

  • 缓火慢炖:形容用慢火长时间炖煮食物。
  • 缓火慢煮:指用慢火长时间煮制食物。
  • 缓火慢熬:表示用慢火长时间熬制食物或药剂。

缓火的词语造句

. 为了制作出最美味的卤肉,妈妈总是用缓火慢炖几个小时,直到肉质酥软入味。 . 在烹饪时,应该先用大火将肉块表面煎至金黄,再转为缓火慢煮,让肉质更加鲜嫩可口。 . 做一道清炖汤,一定要选择缓火慢炖的方式,这样才能保留汤的原汁原味。 . 用缓火慢慢熬制出来的鱼汤,味道鲜美无比,汤色清澈透亮。 . 制作酱牛肉时,先用大火收干水分,再转为缓火慢煮,直至牛肉变得香软入味。

缓火的相关词

  • 文火:文火指的是火势较小,度较低的火候,通常用于需要长时间烹调的菜肴。
  • 慢火:慢火是指火候较小且持续时间较长的一种烹饪方式,适用于需要长时间烹调的食物。
  • 微火:微火是比文火更和的一种火候,适合长时间炖煮食物。
  • 小火:小火是指火势较小,但比文火稍大的一种火候,可用于慢炖食物。
  • 慢炖:慢炖是一种烹饪方法,通常使用缓火长时间烹调食物,以使其味道更加浓郁。
  • 慢煮:慢煮是指使用缓火长时间烹调食物的方法,以确保食材充分吸收调味料的味道。
  • 慢熬:慢熬指的是用缓火长时间烹调食物或药剂的过程,以确保其味道浓郁、药效显著。 “缓火”作为烹饪中的重要概念,不仅体现了对食物烹饪时间和火候的精确控制,还蕴含着饮食文化的智慧与精髓。通过缓火慢炖、慢煮或慢熬,可以使食物变得更加美味可口,同时也能够更好地保存食材原有的营养成分。在日常生活中,掌握缓火烹饪技巧,对于提升个人的烹饪水平具有重要意义。